Magyarország nyitólapja
nyitólapomnak
kedvenceimhez
Az oldal ismertetése
Keress a témakör legfrissebb cikkei között a Gasztronómia - a világ konyhái magazinban
részletek »

Gasztronómia - a világ konyhái magazinban keresés

Gasztronómia Magazin, amely felöleli a világ konyháinak tradícióit, a magyar konyha jellegzetességeit. Az evés, étkezés kultúrája, mely az emberiség történetét fogja át. Minden nemzet őrzi a hagyományait ételei, italai jellegzetességében
Gasztronómia - a világ konyhái magazin
Keresés a hírek, cikkek között
Keresett kifejezés
Keresés
Ajánlott hírek, érdekességek
Gasztronómia - a világ konyhái linkgyűjtemény Válogass az érdekes Gasztronómia - a világ konyhái linkek közül vagy ajánld be saját oldalad
Szerkessz Te is egy ilyen oldalt Ha egy adott téma közel áll hozzád, ne kélkesedj, legyél szerkesztő és készíts Te is egy saját tlapot!
Találatok
Bocuse d'Or - A tokaji bor is szerepet kap a magyar csapat ételeiben
Bocuse d'Or - A tokaji bor is... A tokaji bor, a tokaji ecet és a dió is szerepel majd a magyar csapat tál- és tányérelemeiben a Bocuse d'Or nemzetközi...
Gyulán három napig a méz lesz főszerepben
Gyulán három napig a méz lesz... Három napig minden a mézről szól Gyulán, ahol péntektől rendezik meg nyolcadik alkalommal a Méz- és Mézeskalács-fesztivált és...
Tokaj és Szekszárd volt a nyerő a XIV. Országos Syngenta Borversenyen
Tokaj és Szekszárd volt a nyerő... A XIV. Országos Syngenta Borversenyen 399 nevező közül nyerte el a tokaji Patrícius Borház és a Fitomark Tokaji Borház,...
Átadásra kerültek az első VinCE Awards Díjak
Átadásra kerültek az első VinCE... Tíz kategóriában ismerte el a borok elkészítésén túlmutató, kimagasló teljesítményeket a VinCE magazin frissen alapított díja,...
Hirdetés
Michelin-csillagos francia sztárséf kínálja bio ebédeit kisteherautókról Párizsban
Michelin-csillagos francia... Ételosztó kisteherautókat (food truck) indít útjára Párizsban csütörtökön Marc Veyrat, az egyik legkreatívabb...
A VII. Budavári Pálinka- és Kolbászfesztiválon karibi különlegességek is várnak
A VII. Budavári Pálinka- és... Négy napon át 25 kiállító több mint négyszáz párlata, tizenöt kolbász- és sajtkészítő kínálata, valamint két színpadon 21...
Káposztás finomságok kétszáz változatban - Demecseri Káposztás Napok
Káposztás finomságok kétszáz... Csaknem száz főzőcsapat több mint kétszáz különleges káposztás ételt, köztük töltött-, toros- és székelykáposztát készít el...
Szegeden holnap kezdődik a Bormustra - színes programok öt napon át látványos szüreti felvonulással
Szegeden holnap kezdődik a... Szüreti felvonulás nyitja szerdán délután fél 6-kor az immár harmadik alkalommal megrendezésre kerülő Bor teret. A pezsgő...
Haluskafesztivál: egyetlen napon számtalan formájában megkóstolhatod a sztrapacskát Vanyarcon
Haluskafesztivál: egyetlen napon... Tizedik alkalommal rendezik meg a haluskafesztivált szombaton a Nógrád megyei Vanyarcon; a főzőversennyel egybekötött jubileumi...
A fűszerpaprikáról még közelebb Szegeden
A fűszerpaprikáról még közelebb... A fűszerpaprika-termesztés hagyományaival ismerkedhetnek meg azok, akik a hosszú hétvégén ellátogatnak a szegedi Alsóvárosi...
Ismét feltárul a valódi szilvalekvár főzésének titka Szatmárcsekén a hétvégén
Ismét feltárul a valódi... A XV. Nemzetközi Szilvalekvárfőző Versenyt a szervezők egybekötik a szatmárcsekeiek negyedik világtalálkozójával.
Röszkén a hétvégén versenyben főzik a töltöttkáposztát - készül húsos, halas, vegás és megannyi
Röszkén a hétvégén versenyben... Nemzetközi töltöttkáposzta-főző versenyt rendeznek szombaton a Csongrád megyei Röszkén; a gasztronómiai vetélkedőre több tucat...
Hétvége, tarhonya, Tápé - a tarhonyafesztiválon bográcsban főzik az Alföld tésztájával készült finom ételeket
Hétvége, tarhonya, Tápé - a... Két éve, 2011-ben rendeztek utoljára tarhonyafesztivált Tápén. A tavalyi kényszerpihenő után a helyi hagyományőrzők jóvoltából...
A tuti nyári hűsítő ital - mentás limonádé, ahogy mi szeretjük
A tuti nyári hűsítő ital -... Hőségriadó, uv-riasztás, ilyenkor mindenki kitikkad és nem győzünk eleget inni. Most megosztjuk kedvenc nyári hűsítő italunk...
Bor, mámor, Bénye - idén már ötödik alkalommal rendezik meg a zempléni ízek, zamatok fesztiválját Erdőbényén
Bor, mámor, Bénye - idén már... Az erdőbényei borászok idén is megnyitják kertjeiket a látogatók előtt a Tokaji borvidék legizgalmasabb gasztro-kulturális...
A hétvégén négy napon át felpezseg az Erzsébet tér: Origo Buborékfesztivál 2013
A hétvégén négy napon át... Pezsgők, cavák, proseccók és habzóborok széles választékát kóstolhatják végig a látogatók a Buborék Fesztivál négy napja alatt...
Hamisítatlan bukovinai székely népi ételek és folklór augusztusban Bonyhádon
Hamisítatlan bukovinai székely... Székely ételek, táncok, könyvek és társasjátékok várják augusztus elején a XXIV. Bukovinai Találkozások közönségét Bonyhádon,...
Guinness-rekordot döntött a zánkai lángos
Guinness-rekordot döntött a... Két lángosrekord is született szerdán Zánkán: 300 centiméter átmérőjű lángostésztát nyújtottak, amellyel megdöntötték az eddigi...
Halfőző Fesztivál Baja 2013: négy napon át szórakoztató programok - szombaton kiderül, kié a legjobb halászlé
Halfőző Fesztivál Baja 2013:... Csütörtökön kezdődik a hagyományos Bajai Halfőző Fesztivál, amelynek fénypontja a szombat esti halászléfőzés lesz.
Ahol tudják mi fán terem barack, mibe való és meg is mutatják - Barackünnep Boldogkőváralján
Ahol tudják mi fán terem barack,... A kajszibarack körül forog minden ezen a hétvégén Boldogkőváralján, ahol immár második alkalommal rendezik meg a Gönci Barack...
A világ legnagyobb lángosát készítik el Zánkán
A világ legnagyobb lángosát... Lángos-rekordkísérletre készülnek Zánkán: a korábbi rekordot felállítók segítségével a világ legnagyobb lángosát tervezik...
Folktalálkozóval kibővített Egri Bikavér Ünnep csütörtöktől
Folktalálkozóval kibővített Egri... Ismét bikavér ünnepet rendeznek Egerben: a jövő héten csütörtöktől vasárnapig immár tizenhetedik alkalommal tartják meg az...
Palacsintafesztivál Derekegyházon: idén ismét rekordkísérlet 24 órán keresztül
Palacsintafesztivál... 2013. július 10-14. között Derekegyházon palacsintából lesz a kerítés is! A folyamatosan sülő tészta és a töltelékek változatos...
A Badacsonyi Borheteken már mindenki megkóstolhatja az új ételt, a halderelyét - itt a recept
A Badacsonyi Borheteken már... Új gasztronómiai terméket alkottak Badacsonyi halderelye néven ismert séfek. Az ételt a július 19-én kezdődő Badacsonyi...
Itt az első magyar valódi biosör: a neve Alakor és minden palack sorszámot kap - jövő héttől már megvásárolható
Itt az első magyar valódi... Nemcsak vegyszermentes, hanem antioxidánsokban, nyomelemekben is gazdagabb a többi sörnél az első hazai biosör; az egysoros...
Ropogós balatoni sült keszeg, köretnek színes programok a hétvégén: Gyernesdiási Keszegfesztivál
Ropogós balatoni sült keszeg,... Több mint 500 kilónyi keszeget sütnek meg a hétvégi Gyenesdiási Keszegfesztiválon, a kétnapos, táncos, zenés, gasztronómiai...
Első Esterházy Barokk Ételfőző Fesztivált rendeznek a fertődi Eszterházy-kastélyban - már lehet nevezni
Első Esterházy Barokk Ételfőző... A barokk kor szépségét, gasztronómiáját, feledésbe merülő ízeit kívánja feleleveníteni a fertődi Esterházy-kastélyban július...
Idén már hatodik alkalommal rendezik meg a Tiszacsegei halászlé fesztivált: egész napos ínycsiklandozó program
Idén már hatodik alkalommal... Az idén rendezik meg hatodik alkalommal a csegei Tisza-parton a Tiszacsegei halászlé fesztivált július 6-án.
Ötven sörkülönlegesség között válogathat a három napos I. Veszprémi Sörfesztiválon
Ötven sörkülönlegesség között... Legalább 33-féle házi kézműves sörkülönlegességgel és további, nemzetközileg ismert sörökkel ismerkedhetnek meg azok, akik...
Az evőeszközök, edények is befolyásolják, milyen ízeket érzünk erőteljesebben étkezés közben
Az evőeszközök, edények is... Az evőeszközök mérete, súlya, alakja és színe is befolyásolhatja, hogy az emberek miként érzékelik a velük elfogyasztott ételek...
Téged is vár a legújabb hungarikum bográcsokba rotyogva Karcagon hétvégén a Birkafőző Fesztiválon
Téged is vár a legújabb... Százhetvenhárom főzőhelyen készül az immár hungarikumként jegyzett kunsági birkapörkölt szombaton a karcagi birkafőző...
Vásári forgatag a cseresznyés lepénytôl a cseresznyepálinkáig: Cseresznyevásár és Pálinkafesztivál Nagykörűben
Vásári forgatag a cseresznyés... Hagyományos, mégis több elemében új és rendhagyó fesztivált rendeznek szombaton az ország cseresznyéskertjeként ismert...
Már holnaptól csapolják a Csabai Sörfesztiválon a sört: többek között a Hooligans, az Edda is húzza majd a nótát
Már holnaptól csapolják a Csabai... A Csík Zenekar koncertje, a Békéscsabai Jókai Színház fellépése, az ExperiDance táncjátéka is színesíti idén a XIII. Csabai...
Mi egy megyéspüspök kedvenc étele és itala? - megtudhatod szombaton a Debreceni Ikon étteremben, sőt meg is kóstolhatod
Mi egy megyéspüspök kedvenc... Az 50 éve pappá szentelt és 20 éve a Debrecen-nyíregyházi Római Katolikus Egyházmegye élére kinevezett Bosák Nándor püspök...
Irány a Nyír Pláza, ahol a hétvégén Csokoládé és Borfesztivált rendeznek
Irány a Nyír Pláza, ahol a... A csokoládé készítés rejtelmeibe is beavatják szombaton és vasárnap az I. Nyíregyházi Csokoládé és Borfesztivál résztvevőit a...
Grillverseny, malacsütés és főzőtanfolyam a három napos Fröccs- és barbecue fesztiválon, melynek helyszíne a Kopaszi-gát
Grillverseny, malacsütés és... Első alkalommal a budapesti Kopaszi-gáton rendezik meg a Budai Fröccs- és Barbecue Fesztivált; az ingyenes rendezvény a bor- és...
Judafest a Kazinczy utcában - gyere és kóstold meg a Guinness-babérokra törő kóser szendvicset
Judafest a Kazinczy utcában -... Kirakodóvásár, több koncert, rekord hosszúságú kóser szendvics, maceszgombóc-készítő verseny, filmvetítés és zsinagógalátogatás...
Az idei legjobb és legfinomabb nyalánkság: 2013-ban az év fagyija a vörösbor-eszenciás málnafagylalt lett
Az idei legjobb és legfinomabb... Egy vörösbor-eszenciával megbolondított málnafagylalt érdemelte ki idén az Év fagylaltja 2013 címet. Magyarország tortájáról...
Tapolcai Tópart Fesztivál 2013. június 7-9: a gasztronómiai programok között grillverseny is szerepel
Tapolcai Tópart Fesztivál 2013.... Gasztronómiai és szórakoztató programokat kínál péntektől három napon át a Tópart 2013 Fesztivál a tapolcai Malom-tó partján.
A karcagi birkapörkölt is felkerült a hungarikumok listájára
A karcagi birkapörkölt is... A Hungarikumok Gyűjteményének részévé vált a karcagi birkapörkölt, amelyet a mai napig egyedülálló, még a nomád korban...
A világhírű Nante, a koreai komikus főzőshow kápráztatja el a nézőket szombaton két előadással a Millenárison - videó
A világhírű Nante, a koreai... A világ számos országában már nagy sikert aratott Nanta koreai komikus főzőshow Budapesten mutatkozik be szombaton.
Ismét megkóstolhatod a válogatott legjobb belga söröket a 3 napos Belga Sörfesztiválon a Vajdahunyad várában
Ismét megkóstolhatod a... Harminc belga sörfőzde kínálja 140 féle sörét, köztük több különlegességet a negyedik Belga Sörfesztiválon péntektől vasárnapig...
Budatétényi Rozárium: VIII. Kárpát-medencei Borászok és Zenészek Találkozója 3 napon át
Budatétényi Rozárium: VIII.... Anyaországi és határon túli magyar termelők borai, valamint számos koncert és egyéb program várja a közönséget a VIII....
Gourmet Fesztivál 2013: tobzódás a gasztronómiai élvezetek mezején
Gourmet Fesztivál 2013: tobzódás... Az OTP Klub Gourmet Fesztiválon idén is a minőségi ételeké és italoké a főszerep, ahol jobbnál jobb borok, mézek, sajtok,...
Ismét Trófea fesztivál lesz Tamásiban: a legfinomabb vadételek versenyén kóstolhatunk is az ínycsiklandozó finomságokból
Ismét Trófea fesztivál lesz... Folklórprogramokkal, Ghymes-koncerttel, vadételkóstolóval várja a közönséget a tamási Trófea vadgasztronómiai fesztivál,...
Pénteken kezdődik és tíz napig tart a Szegedi Borfesztivál - 250 program a Tisza fővárosában
Pénteken kezdődik és tíz napig... A borrendek felvonulásával kezdődik el pénteken a XIX. Szegedi Borfesztivál és a Szeged Napját köszöntő ünnepségsorozat,...
Pünkösdhétfőn rendezik a már hagyományos Göcseji Prószafesztivált, ahol ismét ezerszámra sütik a finom ételt
Pünkösdhétfőn rendezik a már... Göcseji prószafesztivált rendeznek május 20-án, pünkösdhétfőn Zalaegerszegen. Az előrejelzések szerint a város főterén...
Négy napig főszerepben a meggy a Budapesti Pálinkafesztiválon: pünkösd hétfőn ki lehet heverni a fáradalmakat
Négy napig főszerepben a meggy a... 2013 a meggy éve lesz a Budapesti Pálinkafesztiválon, amelyen a hamisítatlan magyar gyümölcsből készült pálinkák és a meggyes...
Rosalia 2013 - egy finom rosé mellé akár kemencében sült kacsasült, hozzá könnyű kellemes zene: holnaptól lehetséges
Rosalia 2013 - egy finom rosé... Május 10-12. között a Gesztenyés kertben és a Larus Étterem teraszán széles borkínálat, ezen belül kiemelt rosé-paletta,...
Rántott hús tavaszi friss fűszeres bundában, újburgonya tepsiben sütve és joghurtos uborkasaláta
Rántott hús tavaszi friss... Ilyenkor tavasszal minden megújul, kivirul és új életre kel. Ezt tettük mi is a hagyományos rántott hússal: megbolondítottuk...
Levesek a világ minden tájáról: I. Budai Levesfesztivál lesz a hétvégén
Levesek a világ minden tájáról:... A fővárosi Császár fürdő Hild-udvarán rendezik meg április 26. és 28. között az első Budai Levesfesztivált, amelyen...
Kürtöskalács újraértelmezve: nutellás és pisztáciás, de csilipaprikás változatot is árul Berlinben egy török büfé
Kürtöskalács újraértelmezve:... Török kürtőskalácsos nyílt Berlinben, a német főváros központjában működő büfében sós és csípős változatban is árulják a magyar...
A Belvárosi Sajtfesztivál ingyenesen látogatható, mi több, ingyenes kóstolójegyet is lehet szerezni - részletek itt
A Belvárosi Sajtfesztivál... Sajtkészítési kurzussal, sajtos látványkonyhával, sajtaukcióval és hazai termékekkel várja vendégeit az első Belvárosi...
Gourmet Fesztivál beharangozó: gulyás újragondolva - halból, vadból és még ki tudja milyen finomságokból
Gourmet Fesztivál beharangozó:... Az éttermek szinte teljes hazai élmezőnyét felvonultatja a budapesti Millenáris parkban május 30. és június 2. között a Gourmet...
A Balaton ételei és italai a hétvégén a Gellért Szállóba költöznek - Nekünk a Balaton a Riviéra fesztivál programjai
A Balaton ételei és italai a... Balatoni éttermek, borászatok és egyéb gasztronómiai kiállítók mellett koncertek, divatbemutató és más programok várják a...
Szombattól húsvét hétfőig Szatmárcsekén újra cinkefőző és tájjellegű ételek fesztiválja
Szombattól húsvét hétfőig... A húsvéthoz kapcsolódó színes programokkal, hagyományőrző ételek versenyével, nyúlfogással, locsolkodással és egyházi...
Medvehagymás és sonkás pogácsa nemcsak húsvétra
Medvehagymás és sonkás pogácsa... Ezt a pogácsát nem szabad kihagyni a húsvéti kínáló asztalról! Íze, zamata és aktualitása szinte utolérhetetlen. Idén igen...
Tovább gazdagodott a hungarikumok tárháza a herendi porcelánnal, a pálinkával és a törkölypálinkával
Tovább gazdagodott a... A herendi porcelánnal, a pálinkával és a törkölypálinkával bővül a hungarikumok listája - jelentette be a vidékfejlesztési...
A tudomány feltárta, hogy mit ettek az ókori rómaiak - jelentős eltérésekre derült fény
A tudomány feltárta, hogy mit... Az ókori Rómában élő átlagemberek zöme kölessel - a tehetősebbek által csak állattakarmánynak tekintett gabonafélével -...
A Tuti Raffaello elkészítése egyszerűbb már nem is lehetne, az íze pedig mennyei
A Tuti Raffaello elkészítése... Sokszor drágán megveszünk olyan édességeket, amiket otthon is el tudunk készíteni. Ilyen a sokak által nagyon szeretett...
Tuti menü